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子育てママの今日のひとこと

育児に追われてあっという間に過ぎてしまう一日を、大切なものとして残すための記録です。日々感じた事思ったこと、小さなことをゆる~く書いていこうかな♪

ナンが食べたい!!

モチモチ派?パリパリ派?
私は断然モチモチ派!!

時々無性にインドカレーが食べたくなるのです。というよりナンが好き!!

と言うことで、今日は無印のナンを焼いてみました。

 

材料これだけ!

  • ナンミックス
  • オリーブオイル

 そもそもナンて何でできているのかしら??

ちなみに無印のは

  • 小麦粉
  • 砂糖
  • パネトーネ元種(あのイタリアの焼き菓子の元種ってこと?)
  • 食塩
  • トレハロース
  • 膨張剤
  • 増粘剤

のようです。

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とりあえずまぜまぜ、こねこね

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説明の通り4等分、ラップして休ませる

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綿棒と手でナンっぽくのばしフライパンへ

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こんな感じ。

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どうかな?やっぱりタンドールじゃないとモチモチ感はないのかなぁ(涙)
でも、私はカブリナンも好きなんです!(ココナッツとかレーズンが入った甘いナン)

ドライフルーツミックスはある。
ココナッツないからココナッツオイル入れちゃえ!
何となくシナモンシュガーもパラパラ。

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丸く包んで

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潰してココナッツオイルで焼いてみる

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うーん、おやき!?笑
もっと美味しく焼くにはどうしたら良いものか、、、

無印良品週間だから、再チャレンジしてみるかな。
http://www.muji.net/mt/media/

 

楽天でも購入できるんですね。

 
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